Печенье взлётное

http://fresh-recipe.ru/post/157604903543 http://fresh-recipe.ru

Печенье взлётное. Быстро, просто, вкусно!
Мука-400гр.
сахар-200гр.
масло сливочное-300гр.
яйца -3шт.

Соединить яйца, сахар, масло. Взбить миксером в однородную массу. Затем соединить с мукой, замесить тесто. Включить духовку. Отсадить на противень. Выпекать при температуре 200-220°С в течение 10 минут.

Творожно-банановое печенье

http://fresh-recipe.ru/post/119851589133 http://fresh-recipe.ru

Творожно-банановое печенье.

Ингредиенты:
– 150 г не мокрого творога
– 100 г молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
– 1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять 🙂
– Мак
– Молотые грецкие орехи
– Кокосовая стружка
… и т.д.

Приготовление:
1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре.
2. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками.
3. Убрать в холодильник на час.
4. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на 12-15 минут.
6. Печенье мне очень понравилось. Вкусно как горячее, тогда оно мягкое и нежное, так и остывшее, тогда у него образуется слегка хрустящая корочка.