Салат из китайской капусты, курицы и ан анаса

http://food-paradise.ru/post/96006936785 http://food-paradise.ru

Ингредиенты:Китайская капуста – 400 гАнанас (свежий или консервированный) – 250 гКурица – 200 гЛук зеленый – 100 гЙогурт натуральный – 6 ст. л.

Приготовление:1. Курицу отварить.2. Все ингредиенты порезать кубиками, смешать и заправить йогуртом. Посолить и поперчить по вкусу.

ylT3ueSH3W4.jpg

Не бегай! Или я уйду от тебя!

http://this-is-happiness.ru/post/95995674484 http://this-is-happiness.ru

Недавно с дочками попали в больницу и 7 дней жили с молоденькой мамой и её дочуркой 3,5 лет в одной палате.Видно, что мама дочь любит, но интуиция отсутствует, а знаний приобретенных еще нет. Воспитывает дочь “традиционно”, как её мама.7 дней с этой мамой мы прожили в одной палате. Было интересно и грустно. Интересно, т.к. очень сильный типаж. Наглядное пособие – как нельзя общаться со своими детьми. Встряхнуло хорошо, т.к. некоторые нотки и в себе увидела.

Грустно – сколько все же нужно знать и уметь, чтобы быть Мамой. Сколько работать над собой. И как влияет связь поколений. И традиции, которые могут быть добром и злом.Я запишу некоторые сцены.Диагноз у девочки – пневмония. Кашель, хрипы сильные (понятно, что поведение у больной трехлеточки будет далеко от идеала, что будут слезы и перепады настроения).И мама, которую раздражает любые проявления непослушания. Любые отклонения, от “нормы”, которой стыдно за неправильное поведение дочери передо мной. И самое сильное решение это… “А ну перестань орать! А то я позову доктора, и он тебе укол сделает! (ребенку и так делают уколы 2 раза в сутки) А то я тебя закрою в туалете! А то я уйду, и будешь здесь одна!”Мои девочки были в шоке. Они жались к мне и смотрели большими глазами. Я их обнимала и целовала в макушки.Вот что делать? Имеет ли право незнакомый человек лезть в систему воспитания другого незнакомого человека? Будут ли советы во благо или во вред?Я молчала и наблюдала.Дочка громко плакала, до истерики. Мама её обнимала и целовала, гладила и говорила, что она будет всегда с ней. А через полчаса история повторялась.А девочка очень быстро переходила от слез к смеху и от смеха к слезам.А потом приехала бабушка. Молодая, 40-летняя женщина. А мама побежала домой на несколько часов, приготовить еды, отдохнуть.И методы управления были те же самые. Только на девочку они не действовали.

Или диалог, который очень меня зацепил:

– Лера, как же я устала! Я так хочу на работу! Я так люблю работать! Уже не могу с тобой здесь сидеть!!- А я не хочу, чтобы ты была на работе.- Ты не хочешь, а я хочу.- А мне нравится, что ты здесь со мной.- А мне нет.- А мне да!

Я поняла, что Лера будет долго лечиться. Как же можно упустить такую возможность? Она и мама вдовеем! И вечером папа приходит, и играет с ней, играет.Дня через 3 мы уже чудесно по-дружески общались с мамой Аней и я рискнула рассказать, что есть и прочие подходы и возможности общения. Я сильно боялась навредить. Но в какой-то момент сложилась обстановка, и слова пришли, какие надо.Мы говорили про страх потерять маму. Как здорово, что ребенок так любит маму, и готов сделать все что угодно, чтобы удержать связь с ней, и как страшно осознание того, что мама может его оставить. Как цепенеет тело, как уходит почва из-под ног. Как ты готов обещать что угодно, даже невыполнимое для себя. Как нервы натягиваются и нервные клетки отмирают. Прорисовали дорожку к подростковому возрасту и возможным последствиям.У Ани глаза округлялись от ужаса. Как будто лавина на неё шла. Она не представляла, насколько такие угрозы серьезны.В тот же день вечером, я дочитываю до страницы на эту же тему в книге “Не упускайте своих детей”, с гладким обоснованием.- Аня, представляешь, мы только утром об этом говорили, а тут умные люди о том же пишут. Можно тебе почитать?Читаю вслух.Аня перед сном целует дочку и говорит: “Мама с тобой, солнышко, с тобой, спи спокойно.”А на утро приходит бабушка, Лера отказывает кушать. Бабушка раздраженно: “Лера, сейчас уйдем с мамой, и будешь сама голодать!”Аня смотрит на свою маму. Она первый раз услышала со стороны угрозу. Она резко берет дочь на руки и закрывает её своим телом.- Мама! Никогда, слышишь, никогда так не говори!Мама Ани смотрит и не понимает. Как не говорить? Что она не так сказала? Она ведь для того, чтобы ребенок покушал.Аня поворачивается к дочери:- Лерочка, мама всегда с тобой. Слышишь. Мама тебя никому не отдаст и никогда от тебя не уйдет.Лера кладет голову на плече к маме и улыбается.Аня задумчиво смотрит на маму, и сильнее обнимает дочь.За оставшиеся 4 дня мама Аня ни разу не сказала что-то на тему разлучения.А Лера стала гораздо меньше плакать. И если вдруг расплачется, то быстрее успокаиваться.Это было так ярко. Изменение поведения ребенка, после изменения манеры общения мамы.

Алина Закревская

bgBvmwKtcaI.jpg

Запеканка из к

http://all-for-food.ru/post/95986075012 http://all-for-food.ru

Запеканка из кабачковНа 100 г-94 ккал.

Состав:Кабачок 250 гр.,Помидоры 180 гр.,лук зеленый 80 гр.,Тертый сыр 25 гр.,Мука 90 гр.,Молоко 1/2 стакана,Яйца 3 шт.,1 / 2 ч.л. соли1 / 4 ч.л. молотого черного перцаПриготовление:Разогрейте духовку до 200 °.Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь.Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.Приятного аппетита!

L22n8PtzDf4.jpg